Strokovnjaki za prehrano trdijo, da če bi mesec dni jedli po dve " DERBY " banani na dan, bi svoje zdravje občutno izboljšali ! Preberite v prispevku :

Strokovnjaki za prehrano trdijo, da če bi mesec dni jedli po dve  " DERBY " banani na dan, bi svoje zdravje občutno izboljšali ! 

 www.derbybanane.si

Banane vsebujejo kalij, ta pa zelo pozitivno vpliva na raven krvnega tlaka in na zdravje srca. Študije so dokazale, da lahko z mesečno kuro po dve banani na dan zmanjšate možnost za nastanek srčne kapi za kar 40 odstotkov!

- Če imate težave s prebavo, je ta kura prava rešitev. Banane vsebujejo vlaknine, ki zdravijo črevesje in    urejajo prebavo ter preprečujejo zaprtost.

-  Če ste ves čas utrujeni in brez energije, jejte banane! Napolnile bodo vaše telo z energijo za ves dan.

-  Banane so odlično zdravilo tudi za pekočo zgago.

-  Če imate slabo krvno sliko, bo pomagala kura z bananami. Te hitro pripomorejo, da je v krvi več        hemoglobina.

- Če ste slabe volje, če ste depresivni, jejte banane. Pomaga pri proizvajanju serotonina, to je hormona sreče.

Znanstveniki so dokazali tudi, da tisti ljudje, ki za dopoldansko malico jedo banane, bistveno izboljšajo svojo koncentracijo. Banane spodbujajo delovanje možganov.

Vir : http://mojaleta.si/Clanek/Kaj-se-zgodi-ce-jeste-po-dve-banani-mesec-dni

Mesec DERBY banan

Razstrupljanje telesa s slastnimi " DERBY "smoothiji!

Detox oziroma razstrupljevalni smoohiji so ena izmed najbolj okusnih izbir za nov, svež in zdrav začetek novega leta, ko želimo svoje telo nekoliko očistiti nepotrebne "navlake", ki se je v njem nabrala med prazniki. V nadaljevanju vam predstavljamo tri okusne in zdrave napitke, ki so prava zakladnica vitaminov, mineralov in antioksidantov, ter odlična izbira za razstrupljanje telesa

.

Razstrupljevalni smoothie iz špinače, " derby "banane in citrusov

Zelena listnata zelenjava vsebuje veliko antioksidantov, vitaminov, mineralov, fitohranil in prehranskih vlaknin, ki pospešujejo prebavo. Deluje protivnetno in poveča raven klorofila, kar telesu pomaga pri izločanju toksinov. Agrumi (limona, limeta, pomaranča, grenivka) vsebujejo snovi, ki aktivirajo razstrupljevalne encime v jetrih in imajo ključno vlogo pri razstrupljanju našega organizma. Banane so bogate z magnezijem, železom, beta karotenom in vitaminom C, ki ima zelo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravega imunskega sistema. So pa tudi odličen vir kalija, ki nas napolni z energijo in spodbudi ledvice k delovanju ter izločanju odpadnih snovi.
Za pripravo razstrupljevalnega zelenega smoothija potrebujemo eno pest svežih špinačnih listov, eno banano ter sok polovice limete, limone in pomaranče.

Nasvet: Smoothiji so najboljši, kadar so hladni. Navadno jih ohladimo z dodatkom ledenih kock, še bolj pa recept izboljšamo z uporabo različnih zamrznjenih sestavin. Odlična izbira so na kolobarje narezane banane, ki smoothiju dodajo kremast okus in teksturo.

Antioksidativen borovničev "derby " smoothie z zelenim čajem, granatnim jabolkom in banano

Borovnice, granatno jabolko in zeleni čaj so zelo pomembni viri naravnih antioksidantov, ki telo ščitijo pred prostimi radikali, škodljivimi snovmi in staranjem. A to še zdaleč ni vse, kar ta tri superživila zmorejo. Borovnice imajo zelo blagodejen učinek na kožo, saj jo ohranjajo zdravo in preprečujejo znake staranja, kot so starostni kolobarji in gubice okoli oči. Granatno jabolko ima močno protivirusno in protibakterijsko delovanje, zeleni čaj pa spodbuja delovanje prebave in presnove, kar bistveno pripomore pri razstrupljanju oziroma odvajanju strupov iz telesa.  
Za pripravo antioksidativnega smoothija potrebujemo dve žlici matcha zelenega čaja v prahu, ki ga prelijemo z 120 ml vroče vode. Čaj osladimo z žličko medu in ohladimo. Ohlajen čaj nato zmešamo s 140 g zamrznjenih borovnic in 120 ml soka granatnega jabolka. Za bolj kremasto teksturo dodamo še eno svežo ali zamrznjeno banano.

Nasvet: V smoothie lahko dodamo tudi rdečo peso, ki je odlično živilo za razstrupljanje telesa. Spodbuja delovanje jeter in ledvic ter čisti kri, vsebuje pa tudi betain, ki pomaga pri presnovi maščob. 

Razstrupljevalni " derby " smoothie s kokosovo vodo, peteršiljem, ingverjem in banano

Kokosova voda je odlična izbira pri razstrupljanju, saj nase veže strupe in čisti prebavne poti. Je odličen naravni izotonik, vsebuje pa tudi elektrolite, zaradi česar je odlično sredstvo v boju proti dehidraciji. Kurkuma in ingver pomagata pri urejanju prebave, peteršilj pa odvaja vodo in strupe iz ledvic ter obnavlja delovanje jeter. Banana je odličen vir vlaknin, ki skrbijo za dobro prebavo in nam dajejo dolgotrajen občutek sitosti. Ker spodbuja nastajanje celic in sluzi v želodčni sluznici, je tudi odlično živilo za zdravljenje razdraženega želodca in želodčnih razjed.
Za pripravo razstrupljevalnega smoothija, ki poskrbi tudi za krepitev imunskega sistema, potrebujemo eno banano (svežo ali zamrznjeno), 2 dl koksove vode, sok polovice limone, eno pest svežega peteršilja, en ščepec kurkume in majhen košček svežega ingverja. Za poživitev smoothija lahko dodamo tudi eno pest kodrolistnega ohrovta ali špinače. 

Nasvet: Smoothiju lahko dodamo ščepec kajenskega popra, ki pomaga pri prečiščevanju ožilja, spodbuja delovanje prebavnih organov in je odlično živilo za hujšanje, saj pospešuje izgorevanje maščob in ovira kopičenje maščobnih celic v telesu. 

DERBY Banane na 1001 način : www.derbynanane.si

Okusno.je - Kuharski portal in zvrhan lonec idej. DERBY Banane na 1001 način : www.derbynanane.si

Okusno.je - Kuharski portal in zvrhan lonec idej. DERBY Banane na 1001 način :  www.derbynanane.si

CHEESECAKE Z BANANAMI

CHEESECAKE Z BANANAMI

Res je, da boste za pripravo sladice umazali veliko skled, vendar verjemite, da se bo vaš trud obrestoval. Še zlasti boste zadovoljni, ko boste opazovali zadovoljne obraze vseh, ki jim boste sladico postregli.

Priprava

Nekaj ur pred pripravo sladice dve banani z olupkom postavimo v zamrzovalnik, kjer ju pustimo toliko časa, da se olupek temno rjavo obarva. Banani nato vzamemo iz zamrzovalnika in pustimo, da se odtajata.

Čas zamrzovanja banan in sladice ni vštet v čas priprave!

• 1
  V kozici raztopimo maslo. Kozico odstavimo in počakamo, da se maslo nekoliko ohladi. V kuhinjskem mešalniku drobno zmeljemo piškote. Zmlete piškote stresemo v skledo in jih dobro pregnetemo z raztopljenim maslom. Dno tortnega modela (premera 22 cm) obložimo s piškotno maso, ki jo z rokami (ali s hrbtno stranjo žlice) potisnemo ob dno. Model shranimo v hladilnik, da se piškotna masa strdi.
• 2
  Odmrznjeni banani olupimo in v skledi z vilico dobro pretlačimo. Sladko smetano čvrsto stepemo. V skledi z električnim mešalnikom, nastavljenim na srednjo hitrost, zmešamo kremni sirček, sladkor in vanilijevo aromo. V drugi skledi pa kremasto umešamo arašidovo maslo.
• 3
  V arašidivo maslo najprej umešamo zmes kremnega sirčka in sladkorja. Nato umešamo pretlačene banane, na koncu pa še stepeno smetano. Pripravljeno zmes pretresemo na piškotno podlago. Z žlico ali lopatico jo enakomerno razporedimo po modelu in po vrhu pogladimo. Model za več ur shranimo v zamrzovalnik, da sladica zamrzne (lahko tudi čez noč).
• 4
  Pred serviranjem zamrznjeno sladico vzamemo iz zamrzovalnika in za približno 1,5 ure postavimo v hladilnik, da nekoliko odmrzne. Nato jo vzamemo iz hladilnika in previdno odstranimo iz pekača. Položimo jo na servirni krožnik ali pladenj ter okrasimo s čokoladnim prelivom in kolobarji banane.

Dodatni nasveti

Če za pripravo sladice uporabimo zrele banane, lahko izpustimo postopek zamrzovanja banan.

Prednosti

Banane vsebujejo veliko kalija in malo natrija, zato so odlične za premagovanje krvnega pritiska. V ZDA so celo dovolili, da uradno označijo banano za sadež, ki znižuje krvni pritisk in tveganje kapi. Kalij telo potrebuje tudi za prenos hranljivih snovi v celice. Visoka količina vitamina B v banani pa deluje pomirjevalno na živčni sistem.

--	100g	Porcija	% GDA* na 100g	% GDA* na porcijo
Energijska vrednost	1484.78 KJ	2763.53 KJ	17.74 %	33.03 %
	354.87 kcal	660.5 kcal	17.74 %	33.03 %
Beljakovine	6.78 g	12.63 g	13.56 %	25.26 %
Ogljikovi hidrati	23.51 g	43.75 g	8.71 %	16.2 %
od teh sladkorji	12.02 g	22.38 g	0 %	0 %
Maščobe	26.39 g	49.13 g	37.7 %	70.19 %
od teh nasičene maščobne kisline	12.02 g	22.38 g	60.1 %	111.9 %
Vlaknine	2.15 g	4 g	8.6 %	16 %

Sestavine za 8 oseb

3 derby banane

142 ml sladke smetane za stepanje

400 g kremnega sirčka (sirnega namaza)

100 g sladkorja v prahu

1 žlička vanilijeve arome

240 g arašidovega masla s koščki arašidov

PIŠKOTNA PODLAGA

150 g polnozrnatih piškotov

100 g masla

Gostilna išče šefa " Ljubljana Split " derby banane

Sladica  DERBY Bananas " Ljubljana Split "Gostilna išče šefa a na POP TV  www.derbybanane.si

Popularna Sladica " Ljubljana Split " iz najboljših derby banana  : Marinirane "derby " banane, lešnikov drobljenec, sladoled dimljene "derby" banane, sladoled mango-pasionka, mus lešnikove čokolade, pena kokosa," derby "bananin preliv .

VSEBUJE  : pšenični gluten, jajca, sojo, mleko in mlečne izdelke (lahktoza), lešniki. Lahko vsebuje: arašide, ostale oreščke (orehi, mandlji, indijski oreščki, ameriški oreh, brazilski oreh, pistacija, makadamija ) www.derbybanane.si